资产类账户反映的内容包括以下特点：1、资产类账户具有对所有者有用的特征，即是为预期的未来经济利益作贡献的特征；2、资产类账户具有为该企业获得利益并限制其他人取得这项利益的特征；3、资产类账户具有掌握和控制该经济资源组织经营活动的特征。资产类账户按照反映流动性快慢的不同，可以分为流...

1、企业收到补贴收入时：借：银行存款贷：递延收益——补贴收入2、企业结转补贴收入时：借：递延收益——补贴收入贷：营业外收入——政府补助企业收到补贴收入然后进行结转时，应当通过“递延收益”相关二级科目以及“营业外收入”科目等相关二级科目进行核算。其中，“递延收益”科目主要核算企...

根据《企业会计准则》规定，开办费的列支范围包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费以及不计入固定资产成本的借款费用等项目。开办费指企业在批准筹建之日起，至开始生产、经营，包括试生产、试营业之日止的期间所发生的相关费用支出。在会计实务中，企业的开办费一般通过“管理费用—...

短期投资计价指报告期末企业在编制会计报表时对短期投资的账面价值的反映。其中，短期投资指能够随时变现并且持有时间不准备超过一年的投资，主要包括股票、债券、基金等的金融工具，具有易变现、持有时间较短以及不存在重大影响的特点。企业短期投资的计价方法一般包含成本法、市价法以及市价孰低法。在会计...

酸甜菠萝马蹄用料菠萝个；马蹄个；黄瓜；胡萝卜；白砂糖克；番茄酱勺；生抽勺；醋；盐克；淀粉勺；柠檬汁；小葱做法准备材料：菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合，加一点水搅拌均匀。淀粉要少放，多了会让菜色显得太过粘稠不清爽。炒锅放油烧热...

提前调好酱汁将茄子切成小块以后放入盆中，这个时候可以直接加入一小勺盐，将茄子腌制一段时间。在腌制的过程当中可以顺便调红烧茄子所需要的酱汁，可以拿出一个小碗或者是小号的盆。在容器当中加入一些盐，少许的醋，少许的鸡精，还有两勺糖，再加入一点蚝油，一点生抽，一点老抽，最后再放入一小勺淀粉。...

第一种做法 【鸡肉炒面】 主料：面条、鸡肉 辅料：植物油、花椒粉、番茄酱、盐、甜面酱、生抽、味精、豆瓣酱、芹菜 【烹饪方法】 1、芹菜洗净切丁、姜、香葱洗净切末、鸡肉切片。 2、汤锅加水烧开，放入面条煮到面条漂浮，便捞起来过凉。 3、面条过凉水捞起后沥干水分，加少许植...

如何判断回锅肉是否正宗美味？判断回锅肉是否正宗美味，只需看呈菜后肉片的形状即可。正宗美味的回锅肉，盘中的肉片一定是呈现灯盏窝状。为何是灯盏窝状？当肉片在锅内受热后，肥肉溢出油脂，肉皮开始收缩，慢慢形成卷曲状，由于中间较高，因此，外形上特别像灯盏窝。让一道回锅肉呈现灯盏窝状，并不是一...

一、葱烧海参的做法1.葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）2.锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水3.平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要4.再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开5....

长虹豆，也叫长豆角，主要是春夏季节的食材，其豆角吃起来清脆，可以和其他食材搭配，根据自己的喜好烹饪出各种菜肴。长豇豆其实是潜力无穷的食材，早前在壹周君的手艺有限的时候，对长豇豆实在爱不起来，都是豆，相对来说还是荷兰豆之类的可爱些。不过锤炼手艺，发现长豇豆可塑性还是很强的！比如清炒。...