酥油茶是藏族人民的每日必备饮品，藏族生活在号称“地球第三极”的青藏高原上，高寒的高原气候，日常饮酥油茶可治高原反应。 酥油茶是哪个民族的美食: 酥油茶是西藏藏族群众每日必备的饮品，这也是西藏高原生活一定要有的，一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很...

白萝卜洗净，去皮擦成细丝，萝卜丝里加葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香拌匀，做成面糊，锅中倒适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅，炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份，油烧热，将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。 炸萝卜丸子怎么做: 材料： 白萝卜500克、面粉300克...

里脊肉洗净，切成薄片，加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀，里脊肉裹上酱汁，密封好，放冰箱腌制，锅烧热，放手抓饼烙熟，捞出，锅内放入少量油，放入里脊肉煎熟，捞出。||饼上抹上调好的酱汁，依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜，卷起来，切开即可。 家常手抓饼做法: 材料： 里脊肉...

鸡肉洗净剁成块，土豆切块，鸡肉冷水下锅，焯水捞出，油温烧至5成热，下葱姜蒜和大料，翻炒5分钟，炒香后，下鸡块翻炒3分钟，下入土豆块翻炒出香味，加适量盐、老抽、白糖和老干妈炒匀，锅中加清水烧开，小火炖15分钟，开盖加西红柿炒2分钟，下小茴香等炒匀，炒熟之后，加鸡精出锅。 大盘鸡怎么...

茶树菇洗干净，切去根部，胡萝卜对半切开，改刀切片，小葱切葱花，锅里倒油，温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干，锅中留底油，加蒜末爆香，放胡萝卜炒匀，再加茶树菇和生抽炒匀，放葱花、盐、鸡精、白糖炒匀盛出，撒上白芝麻即可。 干煸茶树菇怎么做: 食材： 茶树菇300克，蒜2瓣...

南瓜去皮切薄片，蒸熟，捣成南瓜泥，在南瓜泥里倒糯米粉、玉米淀粉和糖拌匀，拌至比较硬，不沾手的程度，分成小面团，揉成圆形压扁，包入馅料，压出花的形状，然后将面团表面裹上面包糠，锅中加入少许油，将南瓜饼放进去炸至两面金黄，出锅即可。 南瓜饼怎么做: 用料： 南瓜100克，糯米粉1...

土豆去皮切成薄片，改刀切丝，放入清水中浸泡，红椒切丝，香菜切段，锅里加水烧开，放入土豆丝焯水20秒，捞出，土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、香菜段搅拌均匀，盛入盘中即可。 凉拌土豆丝怎么做: 食材： 土豆200克，红椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺...

菠萝饭是云南省的特色美食，这是云南傣族的一道特色甜点，甜味菠萝饭，有米饭的香糯，又有水果的酸甜。 菠萝饭也叫做凤梨饭，是用菠萝、米饭等食材做成的一道美食，傣族原味菠萝饭是傣族一道特别的甜点。看起来是一个普通的菠萝，菠萝盅里面的糯米饭酸甜滑软，有米饭的香糯，又有水果的酸甜，非常好吃...

莲藕切成藕丁，放水里浸泡一下，葱、姜、蒜、切片，红椒，干辣椒切好。，锅里放清水和藕丁烧开捞出，锅里倒油，烧热后，加干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香，加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒，把藕丁放锅里，加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和清水，再加淀粉勾芡即可。 如何炒藕丁:...

将温水倒入凉糕粉中，调成糊状，剩下的水倒入锅中烧沸，倒一半入凉糕粉糊中，拌匀，再将拌好的凉糕粉糊倒回锅中拌匀，置灶上，大火煮沸，至完全熟透，呈半透明状，离火，倒入漏勺中，让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中，捞出，放入容器中，加入红糖浆调味，表面撒少许花生碎。 凉虾的制作: 主料： 凉...