北京菜的特色是将山东菜、清真菜、官府菜进行了大融合，以油爆、盐爆、酱爆、汤爆、水爆、锅爆、糟熘、白扒、烤、涮等烹调方法为见长，取料广泛，花色繁多，调味精美，口味以咸、甜、酸、辣、糟香、酱香为主。 京菜融合了山东的胶东派和济南派菜肴的特点，形成了以爆、炒、炸、熘、蒸、烧等为主要技法...

五花肉洗净剁成肉末，大蒜切蒜末，洋葱切粒，锅里放油，加蒜末炒香，再放五花肉末翻炒，肉末炒至发白时，放洋葱炒香，再加入黄豆酱和甜面酱翻炒，炒到有香味溢出时，放盐关火，放入干辣椒面，搅拌至辣椒面熟透，起锅，冷却装盒。 炸酱面酱的制作方法: 食材： 洋葱1小个，五花肉1条，黄豆酱半...

盆里加糖和牛奶，隔热充分融化，将黄油打发变白，分次加入牛奶，充分打好，再筛入低粉、杏仁粉，然后再筛入盐少许，搅拌均匀，接着装入花袋，一朵朵挤入烤盘里，最后装盘，放入烤箱温度170度，烘焙20分钟，取出即可。 曲奇饼干怎么做: 食材： 牛奶，糖，黄油，低粉，杏仁粉，盐 曲奇饼...

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，驴打滚在东北地区被称为“豆面卷子”，它的原料是用黄米面加水蒸熟，源于满洲，缘起于承德，盛行于北京。 驴打滚历史悠久，驴打滚起源于东北地区，源于满洲，由于清朝的八旗子弟爱吃粘食，“驴打滚”很快就传到了北京，在北京成为了一种风味小吃，一...

姜洗净切成姜末，红辣椒切碎，大蒜切成蒜泥，放入碗中备用，将切好的辣椒和姜末混合，放入小坛子里面，加入适量盐和白酒，锅里倒入油，烧热后放蒜末炒香，然后倒入小坛子中搅拌均匀，等待发酵即可。 辣椒酱怎么做: 红辣椒适量，大蒜，姜 辣椒酱的做法： 1.姜清洗干净，切成姜末，红辣椒切...

浙菜特点主要是选料精细，擅长炒、炸、烩、熘、蒸等烹饪方式，注重食物本味和形态精巧。 一、选料刻求“细、特、鲜、嫩。”: 细，取用物料的精华部分，使菜品达到高雅上乘。特，选用特产，使菜品具有明显的地方特色。鲜，料讲鲜活，使菜品保持味道纯真。嫩，时鲜为尚，使菜品食之清鲜爽脆。 二...

传说有一年清明节，李秀成被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵设岗，防止他人给李秀成带吃的，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军学会做青团以求御敌自保，于是青团就这样流传开了。 青团子...

男士手串戴15颗珠子通常代表着消除烦恼，使人变得积极向上，从而超脱世俗烦恼，走向永恒。如果是佛珠，那么手链上的十五颗珠子就有着十四无畏的含义，象征着佛教十四种无畏的功德。男士手串15颗珠子代表的含义:一般情况下，男士手串戴15颗珠子通常代表着消除烦恼、摆脱烦恼的寓意。而且手链上十五颗...

猹是什么动物: 猹是一种獾类野兽，是一种类似于狗獾、獐、刺猬的动物。猹是鲁迅小说《故乡》中出现的一种动物，“猹”字第一次也是在《故乡》中被鲁迅造出。猹在《故乡》中闰土对它的描述为“伶俐”、“皮毛是油一般的滑”。鲁迅先生在1929年5月4日给舒新城先生的信中说：“‘猹’字是我据乡下人所...

范琦戒指的含义是“无限循环的爱，我对你爱没有尽头”，范琦的情侣对戒莫比乌斯环，寓意“无限循环的莫比乌斯如同我对你的爱，没有尽头”。范琦起源于国内本土的一家饰品品牌，其饰品因为性价比和纯手工制作深受国内众多年轻人的喜爱。范琦戒指的含义:范琦戒指寓意着“无限循环的爱，我对你爱没有尽头”其...