北京正宗老北京炸酱面有海碗居老北京炸酱面大王，老北京炸酱面大王，四季民福炸酱面馆，方砖厂69号炸酱面，菊儿人家等，都是吃老北京炸酱面的好地方。海碗居老北京炸酱面大王:海碗居餐厅在北京可以说是无人不知无人不晓，这里主要是吃一些北京美食，老北京炸酱面哪家好吃？海碗居当然要去了，他家的...

将蒜头、洋葱等食材切末，放入料理机打成菜汁。菜汁中加酱油、太白粉、白糖搅匀。猪排捶松，放入菜汁中浸泡30分钟以上。锅里倒油，将腌好的猪排放进去煎至两面金黄，改小火煎熟，放洋葱炒香。小餐包切开，烤30秒，夹上牛油、洋葱圈、生菜即可。 澳门猪扒包怎么做: 主料： 猪肉排2块，面包...

荷兰豆洗净，大蒜切成蒜末，腊肠切成两段，放进微波炉里面打3分钟，取出腊肠切成薄片，油温烧至7成热，下蒜末爆香，然后加荷兰豆继续翻炒，加清水拌炒，遮上锅盖焖煮30秒，开盖，调入盐、鸡粉，最后倒腊肠片翻炒均匀即可。 广式腊肠怎么炒: 主料： 广式腊肠2根荷兰豆150克 辅料：...

甜沫，味道却不甜。甜沫，是一种咸粥，滑爽适口，鲜香微辣，可以调理健脾开胃 、清热解毒 、补虚养身，深受济南百姓的欢迎。最早并不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”，在过去，粥做好后，商家会问“添末儿”吗？意思是再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”吗？“添末儿”就传开了。后来人们才依...

清初，吴三桂率军打入昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，走了一天饥饿难耐，找到一户农家，希望主人给皇帝做点吃的，主人将家里最好的食物炒在一起，做成了一盘菜，永历皇帝吃后赞不绝口，从此，腾冲炒饵块就被称为“大救驾”。 大救驾的由来: 据传，清初，吴三...

秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切成末，锅中加清水烧开，秋葵放进去焯水1分钟，捞出，切成厚片，碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中即可。 怎么做凉拌秋葵: 食材： 秋葵400克，辣椒油1勺，蒜3瓣，小米椒4个 凉拌秋葵的做法：...

绿豆提前用清水泡5个小时，莲子提前2个小时泡好备用，锅里加入泡好的绿豆和莲子，再倒入足量的清水，开大火煮15分钟左右，改小火煮至绿豆开花，然后再煮5分钟左右，加入适量冰糖，关火出锅即可。 绿豆汤怎么煮: 材料： 绿豆50g，莲子10g，冰糖适量　　绿豆汤的做法： 1.绿豆...

菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。锅中倒水烧开，放菠菜焯熟，捞出。锅中倒油，油温烧至7成热，放肉末翻炒，加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。 肉酱菠菜怎么做: 食材： 猪里脊50克，菠菜300克，豆瓣酱1勺，小葱2根，...

西安名菜主要有葫芦、辣子蒜羊血、温拌腰丝、枸杞炖银耳、口蘑桃仁汆双脆、奶汤锅子鱼、奶汤锅子鱼、酿金钱发菜、金线油塔。 葫芦鸡: 西安传统名菜，选材上很讲究，一定要用三黄鸡，以保证肉质的嫩滑，制作过程分卤煮、蒸笼、油炸三道工序。色泽橙黄，皮酥肉嫩，轻轻用筷子一拉即可脱骨，食用时连...

丽江古城特色小吃主要有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼。 鸡豆凉粉: 鸡豆凉粉可以算是丽江古城的招牌小吃。鸡豆是丽江地区独有的一种豆类。鸡豆凉粉呈墨绿色，可切片加佐料凉拌，也可切片在油锅里煎至两面...