蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。多喝蜂蜜水的好处有很多，比如：1、蜂蜜当中含有很多的糖类，以及蛋白质，还有氨基酸以及矿物质，还有多中的有益酶，维生素等一些营养成分，帮助提供人体能量.2、还有一些大量的糖类，就是像葡萄糖，还有果糖，那么葡萄糖...

蜂蜜本身可以有一定的调节免疫的作用。蜂蜜里含有一定的维生素、矿物质，以及花粉等等营养的成分，因此用蜂蜜敷脸可以补水、营养，给予一定的调理作用。可以用蜂蜜和蛋清混合，也可以用蜂蜜和珍珠粉调成糊状，做面膜等等。但如果每天使用，有可能会给我们的皮肤造成一定的负担，本来正常的皮肤是有外面的...

过期的蜂蜜注意是否变质，如果没有变质，可以加热到60杀死酵母菌后再吃，但是如果变质了就不能继续吃，变质蜂蜜中含有大量有毒物质，若继续食用极易出现食物中毒的情况。蜂蜜变质后不管是外观还是味道都有明显的变化，其中外观上主要是蜂蜜中有大量气泡产生且质地变稀，而味道上则主要是蜂蜜有明显的酒精...

1、容易损伤牙齿。蜂蜜含糖量很高，而且粘稠，精细，有很大的致龋力。喝多了会对牙齿造成损伤，可能会引起龋齿。2、胃酸增加。吃了过多的蜂蜜，容易引起胃酸，也会刺激胃酸分泌过多造成胃黏膜受到损伤，特别是存在有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，不建议吃太多的蜂蜜。建议在饭后1-2小时后再喝蜂蜜水...

蜂蜜水每天饭后1.5～2小时食用比较适宜，60℃以下温水冲食。水温太高的话，会使蜂蜜中成分破坏而不能发挥作用。在饭后半小时内喝一杯蜂蜜水，对胃部不会有刺激，同时还能促进肠胃蠕动，促进消化、润肠道。对于经常熬夜、生活不规律的人，可以喝蜂蜜水缓解疲劳。蜂蜜有补中缓急、润燥、解毒止痛的功...

蜂蜜的种类许多，不同的蜂蜜功效也不同，要视个人体质而定。选择“大众蜜”。市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。桂花蜜有“金芙蓉”之称，是爱美女士的首选，因为它的润肤、养颜...

每天饭后半小时内喝最好。蜂蜜每天最多能够摄入100ml，每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡和持久。蜂蜜水不宜热水冲服。蜂蜜虽然营养丰富，但是所含营养物质也很脆弱。如用热水冲泡，会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值。所以，在饮用蜂蜜水时，应使用温开...

发烧不可以喝蜂蜜水。发烧喝蜂蜜水会减少药物的作用，对于药物的吸收会有很大影响。蜂蜜水糖分较高，甜食容易残留口腔造成细菌滋生。这时容易诱发口腔感染，如咽喉部的感染，进而加重发烧。建议发烧期间建议吃些简单、清淡、容易消化的食物，或者比较新鲜的水果和蔬菜，比较油腻的或者营养比较丰富的蜂蜜...

过期蜂蜜只要未发生变质，是可以食用的，但不建议继续食用，因为过期的蜂蜜很有可能和空气当中的物质进行反应，滋生细菌，服用了会让人们的身体受到一定程度的损害。如果蜂蜜过期变质了，出现口感变酸或者是颜色变深的情况时，不能再继续食用，原因是变质蜂蜜中含有大量有毒物质，若继续食用极易出现食物中...

蜂蜜结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性，是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程，是纯粹的物理现象。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13～14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属...