广元的美食有：蒸凉面、核桃饼、剑门豆腐宴、芙蓉糕、油米糖、酸菜牛肉面、火烧馍、腊三鲜、根面丸子、油芍、酸菜豆花稀饭、肉蛤蟆、曾家十大碗等。蒸凉面：又叫“夫妻米凉面”，这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是：碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白...

金华的美食有：金华火腿、金华酥饼、义乌南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子、金华汤包、赤岸豆皮素包、永康肉麦饼、兰溪鸡子馃、金华拉拉面等。金华火腿：金华市最负盛名的传统名产，则以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉，相传金华火腿于宋朝时期开创。金华酥饼：色泽金黄，香脆可...

蚌埠的美食有湖沟烧饼、烧饼夹里脊、吉祥饼、河溜小豆饼、蚌埠雪园小吃、鸡蛋汤、太湖银鱼炒蛋、老任桥牛肉、杜广兴板鸭、金涂山烧鸡、老蚌怀珠、蚌埠沱湖螃蟹、奶汁肥王鱼、生炸圆子等等。湖沟烧饼：安徽省蚌埠市固镇县的传统特色小吃，蚌埠美食之一，烧饼外皮呈蟹黄色，吃起来外脆里嫩，香酥可口。烧...

冷面汤配方：矿泉水1升、姜5克、蒜15克、白醋50ML 、牛肉粉1勺、糖3勺、盐4克、生抽5-8 ML。首先制作冷面汤，姜蒜切细末后加入白糖拌匀；倒入少量温水使糖融化并激发姜蒜的香气；将调好的姜蒜汁倒入准备好的1升清 水中； 加入白醋、牛肉粉、盐、生抽调味； 搅拌均匀后后放入冰箱冷...

黄山的美食有：臭鳜鱼、千层锅、毛豆腐、徽州石鸡、屯溪烧饼、五城豆腐干、深渡包袱、黄豆肉馃、屯溪醉蟹、徽州状元饭等。臭鳜鱼：徽州代表菜，闻着臭吃着香，不臭不吃。其口感滑嫩，油而不腻，非常流行。千层锅：将农家土菜，一层层码好放进铁锅中，用文火煨熟即成，再热气腾腾地连锅端上桌品尝。毛豆...

汕尾的美食有：烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、、乌盾山茶、海丰猪油糖、虾姑、陆河坑螺、陆河年糕、咸茶、潮汕赤蟹、小米、五果汤、汕尾菜果、客家米食绉纱甜肉、太极芋泥、牛肉饼、菜粿（菜包粿）、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、咸茶、扁食、客家娘酒、奇味梅、菠萝、擂茶、美人芋、姜薯、...

麻辣烫的配方：牛油20斤；菜油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5 两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果0.5两；沙姜0.5两；紫草0.7两；丁香0.3两；栀子0.5两；草果0.6两...

张掖的美食有：搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮、揪面片、鱼儿粉、牛肉小饭、豆腐脑、灰豆汤、醪糟、马场酸奶等。兰州拉面、焖羊肉、羊肉焖卷子、鸡肉焖卷子、新疆烤羊肉串、四川麻辣烫、陕西肉夹馍等在保持传统口味的基础上，又增加了张掖特色，回味无穷。张掖的特产有黄酒、乌江大米、金花寨小米、临...

1、草莓蛋糕、巧克力蛋糕、柠檬蛋糕、烤起司蛋糕、奶油起司蛋糕、巧克力起司蛋糕、栗子蛋糕、蜜瓜蛋糕、抹茶蛋糕、小鸡蛋糕、狸猫蛋糕、雪芳蛋糕、红茶雪芳蛋糕、柠檬雪芳蛋糕、法式巧克力蛋糕。2、咖啡瑞士卷、草莓瑞士卷、焦糖瑞士卷、肉桂卷、生姜瑞士卷、南瓜瑞士卷、樱花瑞士卷、日式瑞士卷、经典...

海南美食：燕粿、清补凉、海南椰子船、椰子饭、加积鸭、海南粉等。1、燕粿：燕粿是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”其流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方,每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。 也有称为忆粿、椰子粿。2、清补凉：作为风靡海南...