红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其原料一般选用上好五花肉，或者坐臀肉，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种。做红烧肉时南方习惯用酱油调色，而北方则偏爱炒糖色...

夏天面包的保存方法：放冷冻室。虽低温会加速淀粉的老化，但当温度降低到０度以下的时候，淀粉的老化作用就会放缓。把面包放在保鲜袋以后，放进冰箱冷冻室急速冷冻到－１８摄氏度，可以延长面包的保质期。吃时将面包放在烤箱内，１５０度１５到２５分钟（看面包大小，小餐包１５分钟即可）面包外脆内软，口感...

坚果过期了不能吃。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等。怎么保存坚果比较好:1、最好放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好。放在朝阳的房间里比较不错...

判断红糖变质的方法：1、通常红糖的包装上，会表明相应的保质期时间，如超过这个时间则接近变质，不可食用。2、外观：颗粒状的红糖要求不结块，方块红糖则要求不散块，这是判断红糖是否受潮的方法，而红糖一旦受潮后，就容易遭受有害细菌、霉菌等微生物侵袭，导致其变质。另外看红糖有没有其他杂质存在，...

混合果汁制作方法：解析：混合果汁做法多样，例举如下：主料：橙200克、菠萝500克、猕猴桃200克。辅料：蜂蜜10克。1、鲜橙菠萝汁，准备一个橙子约200克，一个菠萝，去掉头尾后约500克；2、取二分之一的菠萝，去掉头尾纵切成条，尺寸要以能放入原汁机投料口为准；3、橙子切去头...

如果葡萄酒变酸是因为酿酒的葡萄含糖量不够，可以加糖后继续饮用；如果是发酵过度导致葡萄酒变酸，或发酵过程中细菌感染变酸，葡萄酒应该倒掉，不能继续饮用。葡萄酒：葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到...

粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品，古时候人们为了纪念屈原的爱国之情，用竹筒装置米饭丢入屈原自尽的河里，这就是最原始的粽子的形态。后来人们慢慢用树叶代替竹筒装饭，剪剪也变成了如今的粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远。粽子：粽子，即粽籺，是籺的一种...

考六科。参加考试的对象一般是全日制普通高中毕业生和具有同等学历的中国公民。普通高等学校根据考生成绩，按照招生章程计划和扩招，德智体美劳全面衡量，择优录取。 高考科目选择： “3+X”方案应用于大部分省市区，“3”指“语文、数学、外语”，“X”指由学生根据自己的意愿，自主从文科综合...

脾胃虚弱的人在平时经常会出现一些不适拉平在，比如口干、食欲差、没有精神以及全身乏力等，这种情况下应该及时进行调理，那么，脾胃虚弱怎样调理好呢？有哪些食物可以调理脾胃呢？下面详细给大家介绍一下。调理脾胃的食物有哪些:1、高粱:高粱性温，能够很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及...

西瓜的保鲜方法：１、室内堆藏法：在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内，用福尔马林溶液消毒地面，然后铺上干稻草。将采收八九成熟带６~７厘米瓜蔓的西瓜，放在10％~15％的食盐水中浸泡3~5分钟，稍凉后按西瓜田间长向放置，一层干草一层瓜，留过道以利检查和通风。夜间换气降温，地面适当洒水增湿。...