高级工程师证书的意思是中国专业技术职称工程类中的高级职称证书。高级工程师可以分为两级三类，分别是：高级工程师（副高）、研究员级高级工程师（正高）、教授级高级工程师（正高）。高级工程师职称考试主要采用开卷方式，其中法律法规及相关知识满分150分、专业基础知识满分120分、专业知识及专业实...

亚圣是孟子。作为儒家学派代表人物，孟子一直在宣扬“仁政”，他最早提出“民贵君轻”思想，因此在元朝追封为“亚圣”。此外，孟子认为人的本性天生是善良的，每个人生来就具有怜悯同情之心、着耻憎悪之心、恭敬辞让之心以及是非之心，所以他还和孔子并称“孔孟”。 孟子是鲁国贵族孟孙氏的后裔。当然，...

猪心好吃的做法有：猪心汤、凉拌猪心、卤猪心、清蒸猪心、酱猪心、辣椒炒猪心、葱香猪心、风味手撕猪心等。猪心的营养价值非常丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、硫胺素、烟酸、镁、铁、铜、钾、钠、纤维素、维生素C、胡罗卜素、核黄素、胆固醇、钙、锌、锰等。下面就为大家介绍几种...

皮蛋加豆腐好吃。把内酯豆腐切大块放到盘里，皮蛋切小块放豆腐上，葱切碎放到豆腐上，加味极鲜酱油，然后把热辣椒油泼上。皮蛋又称松花蛋食用是最好加入姜末和醋，以中和皮蛋碱性。（凉拌）根据个人口味加入适量生辣椒（青椒末）红油酱油佐食。也可以切丁做汤，味道也很鲜。 至于糖醋，糖能中和味道，应少量...

保存没煎的南瓜饼，可以将其表面撒上一层面粉，然后将南瓜饼排在烤盘之类的平板上，用保鲜袋包装好，放进冰箱冷冻几小时，等待完全冻硬即可，冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉...

酸牛奶和酸奶的区别：1、性质不同：酸牛奶里加奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料。通常以80%以上生牛乳或乳粉为原料，添加其他原料的乳饮料。酸牛奶是以牛奶为原料，巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。2、制作方式不同：酸奶杀菌后再向牛奶添加有益菌，...

冰箱现在几乎成为了家家必备的电器，它可以延长食材的保质期，给人们的生活带来了很多的便捷。但需要注意的是，冰箱的温度应该根据季节而变化，那么现在已经是夏季了，冰箱该如何设置呢？调到几档最合适呢？下面就一起来了解一下吧！夏天冰箱调到2-3档是最合适的:冷藏室的温度保持在2-8度最佳，如...

青蟹是很好吃的一种螃蟹，分布于沿海区域，是比较名贵的水产品，它也是一种生命力非常顽强的生物，捕捞后只要保存得当一般可以存活３－５天。对普通吃货来说，如果买来的青蟹暂时不烹饪需要存一段时间，可以采用如下方法。方法一：青蟹保持捆绑的状态，放在家里的桶里或者盆里，可以用一块湿毛巾或者湿布...

1、工艺区别：汤圆是“包”出来的，表皮光滑黏糯。元宵是“滚”出来的，表皮干燥松软。2、馅料区别：元宵的馅心很硬，一般以单一甜口为主；汤圆的馅心很软，有甜有咸。3、吃法区别：汤圆多是煮着吃，元宵多是炸着吃。4、储存区别：汤圆可以冷冻起来，保质期较长；元宵冷冻容易开裂，保质期较短。　　...

猫咪最近爱掉胡子的原因：1、很多猫咪在进入老年以后，胡子就会慢慢变白。同时，猫咪的胡子会有断裂，脱落的情况。注意，这属于猫正常的生理现象，是猫咪步入老龄化后新陈代谢衰退的一种表现。这种情况没办法逆转或者是改变，此时作为家长就应该给猫咪更多的呵护与照顾才是最根本的。2、幼猫也会出现这种...