菠萝不是属于寒性水果，菠萝属于温性。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝中的营养成分比较全面，含有丰富的葡萄糖，果糖，蛋白质，维生素B，维生素C和大量的膳食纤维以及多种矿物质，是夏天比较好的水果，菠萝性平，味甘、微酸...

大龙虾吃法：将龙虾腹部朝上，沿着尾部的两侧，分别剪开虾壳。将壳朝后拉，露出龙虾尾部的肉。将尾部的肉葱壳内拉出，保持其完整。沿着内侧弯曲的地方浅浅地刻划一刀，取出里面黑色的血管。从龙虾尾部的前端切掉白色部分的肉，再把龙虾肉切成厚薄一致的片，重叠摆放在龙虾壳上。小龙虾吃法：一手拿着虾身...

天津的美食有糖炒栗子、明顺斋什锦烧饼、羊汤、上岗子面茶、王记麻花（又称馓子麻花）、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、北塘海鲜等。天津三绝：其一是被称为天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕...

山竹是凉性。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不...

1、女性不宜过多食用胡萝卜，吃了过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。2、烹调胡萝卜时，忌加醋等，因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。3、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。...

印尼九层塔是一种香料，又名叫做“罗勒”，印尼语是basil，是一种一年一成熟的草本植物，属于唇形科植物。罗勒花呈现出多层塔状，所以会被称之为“九重塔”。由于其叶子和茎有着强烈八角茴香的气味，所以在潮菜中被称之为“金不换”。罗勒嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用...

鱼扣是鱼扣是鱼的胃。鱼扣本是不起眼，不受重视的食材，但在辣椒洋葱姜片等佐料的搭配及铁板的加工下产生别样的风味，深受食客喜爱。鱼扣虽然好吃，但是也并不是什么鱼都有鱼扣。鱼分为有胃鱼和无胃鱼，无胃鱼是用肠子消化食物的。一般最常见的有胃鱼是桂鱼、乌头、鲑鱼等食肉鱼类，而像鲤鱼、鲫鱼这种偏...

软兜长鱼、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、白袍虾仁、平桥豆腐、水晶肴肉、文思豆腐、拆烩鲢鱼头。其中软兜长鱼和白袍虾仁是新中国第一次国宴其中的两道热菜，而软兜长鱼又被称为“开国第一菜”。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖...

羊角蜜甜瓜里的瓤是可以吃的。羊角蜜甜瓜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，适量食用能补充人体所需要的能量及营养素。瓜瓤属于羊角蜜的一部分，在身体里面是起着膳食纤维的作用，能够帮助肠道的蠕动，但实际上又不是很好消化，而羊角蜜的...

稠酒喝法各有不同，有直接饮用的，有泡上熟米的，也有滴进荷包蛋的，稠酒可帮助消化过年时节的油腻厚味食物。稠酒是陕西陕北特色的农家自酿酒。久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上，滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒，呈米糊状，浑浊黄稠，如黄河万里浊水。陕北人也叫它“甜酒”、“浑酒”，又因...