三明治怎么做

吐司片2片、油10克、鸡蛋1个、生菜1片、火腿肠1片、沙拉5克。

1、油锅放入鸡蛋，翻面煎至金黄色取出。

2、放入吐司片，煎至两面金黄后取出。

3、在一片吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、火腿，然后再火腿上抹上沙拉。

4、合上另一片吐司，切开后即可。

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。如今的三明治已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。

例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本三明治”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用三明治”等等。在法国，制作三明治时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。除此以外，以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”。