汤圆是谁发明的

饺子是张仲景发明的。包饺子的方法是用面粉做薄而软的饺子皮，然后剁碎鲜肉、卷心菜等。，拌上调料做馅，包起来放锅里煮，直到饺子浮出水面。饺子的特点是皮薄，馅嫩，味道鲜美，形状独特，胃口大开。

饺子，原名焦耳，是东汉张仲景发明的一种药用食物。他把羊肉和其他驱寒食材煮熟后，用面粉把焦耳做成一个耳朵形状的袋子，煮熟后分发给因饥寒而耳朵腐烂的病人。

张仲景把她的药留到了大年三十。在大年初一，人们庆祝新年和烂耳朵的恢复。她已经做了很多年的食物，看起来像焦耳朵。人们把这种食物称为饺子耳朵，饺子或偏食，在冬至和新年的第一天吃它，以纪念张仲景开棚给药和治愈病人的日子。